従業員の紹介
現在九代目を軸に家族で力を合わせて頑張っています。
家族だけで経営している小さなお店ですが、少量ずつ、毎日、こだわりの和菓子を作っています。
お菓子だけでなく、アットホームな温かいサービスやお喋りも自慢です。
八代目 店主 清久（きよひさ）
享年80歳
真面目で頑固な職人気質です。
伝統の味を守り続け、九代目にバトンをつなぎました。
九代目 満（みつる）
H28年現在、50歳
伝統の味を引き継いで頑張っています。
職人気質は親譲りですが、明るくて社交的な性格です。
女将 加代子（かよこ）
H28年現在、74歳
明るくてお話上手。お菓子を買いに来るだけでなく、女将とのお喋りを楽しみにしているお客様も少なくないとか。 植木が好きで、毎年咲く花々も評判です。
若女将 ひとみ
H28年現在、43歳
体は小さいですが、丈夫でよく動くのが取り柄です。 お店のディスプレイやホームページを担当しています。まだまだ勉強中の、縁の下の力持ちです。